こんにちは！
うに むらかみ 函館本店のPR担当です。
雨に濡れた新緑がますますあざやかな今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。
今回は、うにの逸品料理をご紹介いたします。
◆当店の逸品料理でうにをご堪能ください◆
～厳選したうにを使用しております～
当店では、新鮮なうにを使用した逸品料理を堪能することができます。
七飯町勝田豆腐店の豆乳と生湯葉を使用した『うに屋の豆乳と湯葉入りうにグラタン』は、
豆乳や湯葉のまろやかなコクに加え、うにの濃厚でクリーミーな甘味や磯の香りを感じることができますよ。
また、うにの殻の器に入れ焼きあげているため、見た目もインパクトがあり豪華です。
3種の素材が味わえる『うにの三色天麩羅 大葉・湯葉・おぼろ昆布』は、
サクサクとろとろとした食感と「大葉・湯葉・おぼろ昆布」それぞれの味の違いを楽しむことができます。
うに味噌の風味がたまらない『鮑のうに味噌和え』は、
やわらかく食べやすい鮑に、風味豊かな程よい甘さのうに味噌が絡み合う味わい深い逸品。
ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としてもおすすめです。
その他にも、”うに殻焼き”や”うにコロッケ”など豊富にご用意。
うにを様々な調理法で味わうことができますよ。
ぜひ当店のこだわり絶品料理で、うにを心ゆくまでお楽しみくださいませ。
～お料理に合うドリンクも多彩に取り揃えております～
美味しいお料理には、美味しいドリンクが欠かせませんよね。
ビールやハイボールをはじめ、日本酒や焼酎、果実酒など豊富にご用意しておりますよ。
その日の気分やお料理に合わせてお楽しみください。
仕事終わりのさく飲みやご友人・知人との飲み会、大切な人とのデートなど様々なシーンに最適です。
また、お酒が飲めない方も安心してご利用いただけるノンアルコールメニューや
ソフトドリンクメニューもございますよ。
お好きなドリンクと魚介料理で、お腹も心も満たされる贅沢なひとときをお過ごしくださいませ。
いかがでしたでしょうか。
函館にお越しの際は、ぜひとも当店をご利用くださいませ。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
