
【函館×ディナー×海鮮】ちょっと贅沢に…美味しい食事を味わいたい方必見!函館の四季折々の食材が愉しめる料理長おまかせコースがおすすめ!
3月4日から4月25日までのコース内容となっております。
前菜
・旬のお浸し 子持ち昆布添え
・雲丹乗せ桜豆腐
・鮑うに味噌和え
造 り 無添加生うに(他二点 )
焼 物 海鮮大串焼 (近海サーモン山椒焼き 噴火湾産帆立チーズ焼き)
温 物 ズワイ蟹乗せ雲丹百合根饅頭
揚 物 桜海老かき揚げ 春野菜天婦羅
鉢 物 道産和牛刻みサラダ仕立て 赤酢ザクロジュレ
食 事 雲丹いくらご飯 汁物 香の 物
水菓 子 本日のアイス
最近、料理長おまかせコースのリピーター様が多くて大変嬉しいです!!
函館の旬の食材をうにむらかみ函館駅前店ならではの
アレンジで味わえ、さらにお酒のマリアージュが愉しめるとの事でお客様からご好評頂いております。
【うにむらかみで、美味しいものを、大切な人と味わうのが1番幸せ!!】
そんな風にお客様に言っていただけるので私達も励みになります!
個室のご予約も承っております。
お早めにお問い合わせお待ちしております。